2024-01-17 00:22
作者:sarah
制作花生酱的方法如下:
材料:
- 花生仁:500克
- 植物油:适量
- 糖:适量
- 盐:适量(可根据口味调整)
步骤:
1. 将花生仁洗净后,放在烤盘中,用180°C的预热烤箱烤10分钟,翻动花生仁,继续烤10分钟,直到花生仁变为金黄色。
2. 将烤好的花生仁倒入食品处理器或搅拌机中,开始搅拌。
3. 在搅拌的过程中,逐渐加入少量的植物油,使花生仁变得更润滑。搅拌的时间根据个人喜好,可以搅拌到细腻的程度,要保持搅拌机的运转,以免过热。
4. 搅拌过程中,可以适量加入糖和盐,根据个人喜好调整甜咸程度。
5. 一直搅拌到获得满意的花生酱质地,如果觉得太浓稠,可以再加入适量的植物油来稀释。
6. 将制作好的花生酱倒入干净的容器中,密封保存。
制作花生酱的过程相对简单,注意花生仁的烤制时间和搅拌的持续时间,根据个人口味调整甜咸程度即可。