如何让水果保持新鲜

要让水果保持新鲜，可以采取以下几个方法：

1. 存放温度：水果最好在适宜的温度下存放。大多数水果的适宜温度为10-15摄氏度，可以将水果放在冰箱的蔬果室中，或者在室温下存放。

2. 避免破损：水果一旦受到破损，容易变坏。所以在存放和搬运水果时，要轻拿轻放，避免挤压和碰撞。

3. 分开存放：有些水果可能释放出乙烯气体，会加速其它水果的成熟和变坏。因此，最好将释放乙烯气体的水果（如香蕉和苹果）与其他水果分开存放，以防止其它水果变坏。

4. 保持干燥：水果在潮湿环境中容易发霉变坏，所以要确保水果存放的环境干燥，可以在存放水果的容器中放一些吸湿剂。

5. 清洗处理：在食用之前，将水果用清水冲洗干净，以去除表面的污垢和细菌。但要注意不要在存放前将水果清洗，因为潮湿的环境会加速水果的腐烂。

以上是一些常用的方法，可以帮助水果保持新鲜。但不同种类的水果可能有不同的保存方法，因此，具体的保存方法还需要根据水果的种类进行调整。