云南月光白属于什么茶

云南月光白属于白茶茶类，是云南省特产和特色茶品之一。白茶是茶叶加工中最少经过处理的茶类之一，也是六大茶类之一。它以鲜叶采摘后经晒干或略有揉捻后制成，茶叶色泽呈白色，汤色清澈，味道清香鲜爽。白茶采摘的茶芽嫩叶较多，未经发酵，保留了茶叶的天然气息和芬香。

云南月光白是在云南的月光古树下生长的茶树采摘而得，它以原产地的优质叶片制作而成。云南月光白茶的特点是色泽呈现灰白，外形呈稍卷曲状，叶片中带有银毫，油亮鲜润。其汤色黄亮透澈，香气芳香清幽，滋味醇厚甘甜，带有独特的山野气息。

云南月光白茶的生产过程严格遵循传统白茶的制作工艺。首先，选取优质的茶树嫩叶，然后经过采摘、摊放、晒干等工序。在制作过程中，云南月光白茶注重保留茶叶的原汁原味，不进行发酵、揉捻等处理步骤，保持了茶叶的自然特性。而且，云南月光白茶制作时还需要依据天气、温湿度等环境因素，来控制晾晒的时间和温度，以保证茶叶的质量和口感。

云南月光白茶具有抗氧化、抗衰老、降脂减肥等多种保健功效。它富含多种维生素和矿物质，如维生素C、E、氨基酸等。喝云南月光白茶可以提高人体免疫力，保护肠胃健康，促进新陈代谢，减肥瘦身等。同时，它还有清热解毒、消食化积、提神醒脑等作用。因此，云南月光白茶在茶叶市场上备受青睐。

总之，云南月光白是一种珍贵的白茶，它以特有的生长环境和制作工艺赢得了消费者们的喜爱。它的独特口感、清香和丰富的功效都使其成为一种受人喜爱的茶饮品。无论是欣赏其外形，还是品味其口感，云南月光白茶都给人们带来了独特的享受和体验。