眉茶属于什么茶

眉茶是属于中国传统茶叶的一种。它起源于福建省武夷山地区，是武夷岩茶的一种代表。

眉茶的名字取自茶叶外形，质量优良的眉茶叶片呈现一种弯曲的形状，像是眉毛一样，因而得名。其外形紧结匀整，色泽暗绿，具有明显的白毫和金边。

眉茶又分为正山小种和歪嘴峰两个品种，其中正山小种又叫铁观音和大红袍。这两个品种在茶叶的质量和口感方面有所差异。

正山小种茶叶质量上乘，其特点是茸毛茶叶含量高，内含丰富的维生素和氨基酸，干茶和汤色金黄，滋味醇和，香气浓郁。在茶叶品鉴方面，正山小种受到了国内外茶叶爱好者的广泛认可和好评。

歪嘴峰又叫大红袍茶，它的茶叶形状规整，黑褐色，有焦香和烟熏香味，汤色红橙明亮，口感醇厚。

眉茶的制作过程非常独特。首先，要选择优质的茶叶材料，然后经过摇青、杀青、揉捻、焙火等工序。整个制作过程需要严格控制温度和时间，以确保茶叶的质量和口感。

眉茶不仅在中国国内享有盛誉，也在国际市场上有一定的影响力。它的独特口感和香气吸引了不少茶叶爱好者，并且在一些高级社交场合和商务谈判中也常被用作礼品。

在品尝眉茶时，可以感受到其独特的口感和香气，尤其是正山小种的茶叶更显得醇厚和浓郁。它带来的滋味和茶香能够让人心情舒畅，享受到一份内外兼修的茶叶文化。

总结而言，眉茶作为中国传统茶叶的一种，具有独特的制作工艺和口感。它的质量上乘，口感醇厚，香气浓郁，在国内外茶叶市场都享有较高的声誉。品尝眉茶可以感受到茶叶文化的魅力，并且带来一份身心舒畅的感受。