如何用棉花糖做冰淇淋

2024-01-13 08:16

作者:happygirl

做棉花糖冰淇淋,你需要准备以下材料和步骤:

材料:
- 2杯鲜奶
- 1杯奶油
- 1/2杯砂糖
- 1/2杯棉花糖
- 4个鸡蛋黄
- 1茶匙香草精

步骤:
1. 在一个锅中,加入鲜奶,奶油和砂糖,用中小火煮至混合物热。
2. 在另一个碗中,打蛋黄,然后慢慢倒入热奶混合物中,确保不要在蛋黄中形成蛋花。
3. 将混合物倒回锅中,继续在中小火上煮,搅拌至浓稠。
4. 一旦混合物变厚,加入香草精,然后将锅从热源上取下。
5. 将锅中的混合物倒入一个碗中,冷却后放入冰箱冷藏至完全冷却。
6. 当冷却后,将混合物倒入冰淇淋机中,按照冰淇淋机的说明操作,直到达到冰淇淋的浓稠度。
7. 在混合物中加入棉花糖,并继续搅拌直至棉花糖均匀分布在冰淇淋中。
8. 将冰淇淋倒入盒子中,用保鲜膜盖住并放入冰箱冷冻至固化。
9. 冷冻2-3小时后,你的棉花糖冰淇淋就做好了。

享受你的美味棉花糖冰淇淋吧!

粤ICP备18141124号