新鲜白果如何去皮

有多种方法可以去皮新鲜白果：

1. 将整个白果用刀划一刀，割开皮。

2. 将新鲜白果用开水烫一下，然后用刀轻轻刮去皮。

3. 将白果放入开水中煮沸，煮几分钟后用刀刮去皮。

4. 将白果用刀剥开，然后用手指将皮撕开。

请注意，新鲜白果的皮很薄，所以去皮时要小心，尽量不要损坏果肉。