如何做葱花油饼

2024-01-15 09:55

作者:潋滟

以下是制作葱花油饼的步骤:

材料:
- 面粉:2杯
- 温水:1杯
- 葱花:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量

步骤:
1. 将面粉、温水和适量的盐倒入一个大碗中,搅拌均匀,直至形成一个光滑的面团。
2. 将面团分成若干个小块,每个小块用手擀成薄饼状。
3. 在薄饼上撒上适量的葱花。
4. 将薄饼对折,形成一个半圆形。
5. 在平底锅中加热适量的食用油。
6. 将半圆形的面饼放入锅中,煎煮约2-3分钟或直到底部变金黄色。
7. 将饼翻转,继续煎煮2-3分钟或直到底部变金黄色。
8. 取出煎好的饼,放在厨房纸巾上去除多余的油份。
9. 可以切成小块,趁热食用。

提示:
- 可以根据口味添加适量的调味料,如胡椒粉、五香粉等。
- 可以根据个人喜好在面团中加入芝麻、鸡蛋等食材增加口感。

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