要瘦成皮包骨需要注意饮食、运动和调整生活习惯等多个方面。以下是一些方法和建议，希望可以帮助你达到目标。
1. 控制饮食：要减少摄入的热量，可以选择低糖、低脂肪和高蛋白质的食物。增加蔬菜、水果和全谷物的摄入量，适量吃粗粮和豆类，避免高糖和高脂肪的食物，如糖果、甜点、炸食等。注意控制食物的摄入量，避免暴饮暴食。
2. 增加运动量：运动是瘦身的重要途径之一。可以选择有氧运动，如跑步、跳绳、游泳等，每周至少进行3-5次，每次30分钟以上。此外，还可以进行力量训练，增肌可以帮助加速新陈代谢，燃烧脂肪。可以使用哑铃、弹力带等器械进行训练，或者参加瑜伽、普拉提等课程。
3. 少食多餐：不要一次进食过量，可以分成3-5餐，每次吃少量的食物，保持稳定的血糖和能量供应。避免暴饮暴食和晚餐过晚，尽量在晚餐后减少食物的摄入量。
4. 控制饮水：适量的饮水可以促进新陈代谢和排毒，但也要注意控制水分的摄入，避免过多引起水肿。每天饮用足够的水，可以帮助维持身体的水平衡，同时也可以减少食欲。
5. 规律作息：保持规律的作息可以帮助身体保持良好的代谢状态，不易堆积脂肪。早睡早起，保证充足的睡眠时间，有助于调节身体的内分泌和代谢。
6. 减少压力：长期的压力会导致内分泌紊乱，增加体重。减少压力可以采取适当的放松方式，如进行瑜伽、冥想、按摩等。同时要保持良好的心态，积极面对生活压力，保持愉快的心情。
7. 坚持：减肥是一个持久的过程，需要坚持并保持合理的生活习惯。不能盲目追求速效，要有耐心和恒心，逐渐调整饮食和运动习惯，并根据自身情况进行适当调整。
最后需要提醒的是，每个人的身体情况不同，所以瘦成皮包骨的定义也不同，要合理把握自己的身体状况，不盲目追求过度的瘦身。如果有身体不适或需要专业的减肥指导，请咨询医生或营养师的建议。
